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雞蛋中氟蟲腈及其代謝物基于島津LCMS-8060的快速檢測方案

2017-08-21點擊:1870
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目前,歐洲多國正在經歷一場食品安全危機,造成危機的問題食品竟然是幾乎人人都會日常食用的雞蛋。荷蘭、德國、比利時的食品監管部門都在雞蛋中檢出了違禁殺蟲劑氟蟲腈。消息一經傳出,立即引發了廣泛擔憂。

氟蟲腈殘留問題在我國也引起了廣泛的關注。中國的國家標準GB2763-2016《食品中農藥最大殘留限量》中規定,氟蟲腈在植物源性食品中限量在0.02-0.1mg/kg之間,其中雞蛋的限量為0.02mg/kg,日本肯定列表中規定雞蛋中氟蟲腈最大殘留限量為0.02mg/kg,歐盟最嚴格,在(EU)No.1127/2014中規定蛋類中氟蟲腈的殘留限量為0.005mg/kg。

本文介紹北京市疾控中心基于島津液相色譜質譜聯用儀LCMS-8060的氟蟲腈殘留檢測方案,其靈敏度高、檢測快(5min內),完全滿足國標要求。

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島津液相色譜質譜聯用儀LCMS-8060


了解詳情,敬請點擊LCMS-8060檢測雞蛋中的氟蟲腈及其代謝物


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